7月の食材
梅雨が終われば夏の食材が本格化します。
水量が落ち着けば、天然すっぽんにも出会えるかも。
メイチダイ・磯物などの夏の食材も美味しくなります。
アサヒガニ
うなぎ
高価注意！（当店イチのオススメ）
すっぽん（コースも可）
マガキガイ
和ーモンド
かんぞう花
金ムロ（脂のりの非常にいいムロアジ）
メイチダイ
鮎（鮎コースも可）
スベリヒユ
花オクラ
清姫しし唐
ヒオウギ貝