6月の食材
鮎が県内全ての河川で解禁。鮎・うなぎ・すっぽんなどの川の食材はあるものの、梅雨のための天候による食材の入手が大きく影響があります。
海の魚ではウメイロ・紀州イサギなどが最盛期を迎えます。
鮎（得意分野でオススメ）
南高梅
紫宝梅
真竹[まだけ]（黒竹[くろちく]）
スベリヒユ
茄子花
あかとんぼ
ゆうとうせい
天然うなぎ
高価注意！(
当店イチのオススメ）
アサヒガニ
メイチダイ
ウメイロ
地ウニ(赤ウニ）
やまもも
桑の実
みょうがたけ