4月の食材

いよいよ野草シーズンが本格化します。孟宗竹やワラビなどが有名どころ。

ジビエは全て猟期を終えます。

海老類も季節真っ盛りです。

 


セミエビ

タケノコ

タイラ貝

ゾウリエビ

 

天然もずく

ボウシュウボラ

ミルクイ

山野草いろいろ

ヒオウギ貝

カクレエビ

オキアジ